Y si te dijera que puedes comer pan sin sentir culpa?

Entonces, dos rebanadas de este maravilloso pan no te hacen daño, sino todo lo contrario, te nutren y se vuelven tu lienzo para crear un toast distinto cada día del año.

 Ingredientes:

1. 2 rebanadas de hogaza campesina Ost
2. 100 g de queso de cabra 
3. 1 pera Anjou, rebanada 
4. 50 g de nuez
5. 4 cucharadas de miel de abeja Aires de Campo o jarabe de maple Aires de Campo.

Preparación:

• Coloca el pan en el horno o un tostador. Mientras tanto, rebana la pera Anjou.
• Unta el queso de cabra sobre las rebanadas Ost y después coloca la pera.
• Finalmente decora con la nuez previamente cortada en trozos. 
• Añade una cucharada de miel orgánica Aires de Campo sobre cada Toast.

TOAST ALPINO

(Inspirado en la gastronomía suiza/italiana)

Ingredientes:

1. Queso raclette La FACTORÍA de venta en Aires de campo: 
2. Salsa pomodoro de Aires de Campo
3. Salchicha de pollo Aires de Campo
4. Hogaza con semillas Ost

Preparación:

• Coloca 2 salchichas de pollo Aires de Campo rebanadas en rodajas en el sartén con aceite de Cártamo.
• En otro sartén coloca tus rebanadas de hogaza con semillas Ost en el horno o sartén con un poco de queso de oliva. Agrega la salsa pomodoro sobre las rebanadas de hogaza Ost.
• Corta delgadas rebanadas de queso Raclette y coloca sobre el pan.
• Finalmente, agrega las salchichas y condimenta con orégano.

TOAST DE AGUACATE

Ingredientes:

1. 2 dientes de ajo asados
2. 1 huevo orgánico Aires de Campo duro
3. Medio aguacate
4. Una cucharada de mantequilla de la factoría
5. 2 rebanadas de hogaza campesina de semillas OST
6. Sal Aires de Campo al gusto

Preparación:

1. Lo ideal es poner una cabeza completa de ajo en el asador y dejarla ahí un buen rato. Si tienes planes durante el fin de semana de carne asada, aprovecha para poner tu cabeza de ajo en el asador. Puedes guardarla en el refrigerador y usarla después para tu desayuno. El objetivo es lograr que el ajo se suavice y tenga una consistencia como “mantequilla”.
2. Retira la cáscara del huevo duro Aires de Campo y coloca en un molde. Mezcla con la mantequilla, el ajo y sal al gusto hasta lograr una consistencia uniforme.
3. Calienta tus rebanadas de hogaza Ost en el horno o el sartén.
4. Agregar la mezcla de huevo y ajo a las 2 rebanadas de pan.
5. Después agregar delgadas rebanadas de aguacate.

¡Disfruta a cualquier hora!

MEXICAN TOAST

Ingredientes:

1. 2 rebanadas de hogaza Ost
2. 1 penca de nopal pelado
3. Queso untable de cabra chipotle CABRITA
4. Cebolla morada
5. Sal Aires de Campo y pimienta al gusto

Preparación:

• Coloca tus rebanadas de hogaza con semillas Ost en el sartén.
• La penca de nopal deberá ser asada con un poco de sal Aires de Campo y pimienta al igual que delgadas rebanadas de cebolla.
• Unta el queso de cabra con chipotle sobre las hogazas de pan. Después agrega el nopal y la cebolla asados.
• Puedes agregar un poco de cilantro en polvo o fresco.

Y no olvides una buena salsa o un chile fresco ¡a mordidas!