Beneficios: La principal flor de la que se obtiene es Tithonia tubiformis, la cual crece alrededor de la zona de los volcanes y en otros sitios altos de la región de Tepoztlán y la zona nororiente de Morelos, recolectada bajo métodos sustentables apoyando a las comunidades de esta región.
Esta miel es de color amarillo claro, textura suave y fina, similar a la mantequilla. Debido a que es envasada en frío, se conservan todas sus propiedades. Libre de residuos tóxicos.
Proviene de flores silvestres, de áreas donde los agroquímicos son inexistentes y la presencia del hombre ha producido un bajo impacto ambiental. Se asegura que el radio de actividad de las abejas (unos 10 km) sea en zonas libres de contaminación o bien dentro de plantaciones orgánicas, diferenciando las distintas floraciones de origen.
Usos: Pruébala para endulzar tus bebidas, postres, infusiones o café Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en lugar fresco y seco. Por su naturaleza puede presentar cristalización; efecto natural y característico de la miel de abeja.