Beneficios: La principal flor de dzidzilche (Gymnopodium floribundum) se da de forma natural en los bosques del centro de la península de Yucatán, , recolectada bajo métodos sustentables apoyando a las comunidades de esta región.
Esta miel es de color ámbar oscuro y sabor único, un verdadero deleite al paladar. Debido a que es envasada en frío, se conservan todas sus propiedades. Libre de residuos tóxicos.
Proviene flores silvestres, de áreas donde los agroquímicos son inexistentes y la presencia del hombre ha producido un bajo impacto ambiental. Se asegura que el radio de actividad de las abejas (unos 10 km) sea en zonas libres de contaminación o bien dentro de plantaciones orgánicas, diferenciando las distintas floraciones de origen.
Usos: Pruébala para endulzar tus bebidas, postres, infusiones o café Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en lugar fresco y seco. Por su naturaleza puede presentar cristalización; efecto natural y característico de la miel de abeja.