Beneficios: Nuestra lenteja es cultivada de forma orgánica bajo métodos agrícolas sustentables, apoyando a las comunidades donde se produce. Fuente de energía, proteína, fibra, hierro y ácido fólico.
Usos: Pruébala como ingrediente en tus sopas, platillos o guarniciones. Sazónala a tu gusto con nuestras sales, aceites o sazonadores Aires de Campo.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
Modo de preparación: selecciona, enjuaga y escurre las lentejas. Para preparar sopa utiliza 4 tazas de agua por cada taza de lenteja, pon a hervir agua, agrega las lentejas limpias, sazónalas y cuece durante 40 min aprox. o hasta que estén suaves.
A pesar de que son verdes, las dejo remojando hasta dos dias con vinagre y cambio el agua cada dia, son ideales como proteina vegetal, las hiervo con laurel y comino para que no me hagan flatulencias.
A
Alejandra
Deliciosas.
Me encanta su color verde, su aroma y textura fresco.
Recomiendo seleccionarlas, lavarlas, escurrirlas y dejar remojando una noche antes.
Es la mejor marca. 🥘