Jamaica Orgánica Alacena

Contenido neto: 100 g

Ingredientes: 100% flor de jamaica orgánica ( Hibiscus sabdariffa).

Beneficios: Desde La Huacana, Michoacán la flor de jamaica es cultivada de forma orgánica, bajo métodos agrícolas sustentables, contribuyendo al desarrollo de las cooperativas comunitarias, y a la conservación de los recursos naturales y vida silvestre del trópico seco mexicano.

Bajo un proceso artesanal, la flor entera  es seleccionada, pizcada a mano y secada al sol, conservando así,  la intensidad de su color, aroma y sabor.

Fuente de antioxidantes (antocianinas y flavonoides), efectivo diurético que reduce el colesterol y ayuda a la disminución de la hipertensión.

Usos: El color y el sabor de esta flor se han convertido en un ingrediente predilecto para los intérpretes de la cocina mexicana contemporánea. Ideal para preparar agua fresca o té. Pruébala también en salsas, aderezos, mermeladas o guisados.

Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco. Por su origen natural y artesanal puede presentar diferentes tonalidades. Puede contener impurezas propias de la planta como fragmentos de hojas, tallos y semillas.

Modo de preparación para agua de jamaica:  Selecciona, enjuaga y lleva 2 tazas de flor de jamaica, pon a hervir 1 1⁄2 litro de agua y cuando suelte el hervor, apaga la flama y responde la flor de jamaica limpia, deja reposar durante 15 min., Cuela, deja enfriar y prepárala a tu gusto. Agrégale nuestra azúcar, mieles y chía Aires de Campo.