Queso mozzarella 250g FACTORÍA

Queso mozzarella 250g FACTORÍA

Precio habitual $ 112.00 Oferta

Contenido neto: 250 gr

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, cultivos lácticos, sal marina

Beneficios: Receta artesanal. Hecho con leche entera A2A2 de libre pastoreo, cultivos lácteos, cuajo y sal marina.

¡Es un placer sano!

La certificación “LATTE NOBILE”, también conocida como A2A2, quiere decir que todas las vacas tuvieron que pasar un análisis genético (de pelo). Únicamente son seleccionadas las vacas productoras de la proteína llamada A2 (que no contiene casomorfin – 7 como la leche convencional). La ausencia de este compuesto ayuda a mejorar la digestión.

A diferencia del modelo convencional de producción que deteriora los suelos y libera carbono, este modelo de producción es sustentable y regenera rápidamente la salud de los microorganismos del suelo. 

Usos: Especial para gratinar pizzas, quesadillas, sandwiches, etc.

Condiciones de manejo: Conservar en refrigeración a temperatura de 2 a 4 ° C.

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